Les sirops de menthe trop verts ne seraient pas sans risque pour la santé

L'application Yuka révèle que 65% des sirops à la menthe contiennent du bleu brillant FCF (E133), un colorant inutile présentant des risques potentiels pour la santé. Plusieurs marques sont concernées, notamment Teisseire, Carrefour, Coopérative U, Monin, Frucci-E.Leclerc, La Maison Guiot et Plein Sud-Lidl. Cet additif, utilisé pour obtenir une couleur verte, est suspecté d'avoir une incidence négative sur les consommateurs, selon les analyses publiées par l'application spécialisée dans la santé.