"Cash Investigation". Aliments ultratransformés : dans les arrière-cuisines des industriels

L'émission Cash Investigation a analysé les pratiques de l'industrie agroalimentaire et les risques des additifs. En France, les aliments ultratransformés représentent 35% des calories adultes et 46% chez les enfants. L'enquête révèle la présence d'hexane, un solvant dérivé du pétrole, dans certains produits alimentaires et la nourriture pour animaux d'élevage. Ce numéro, diffusé sur France 2 le 25 juin, examine si ces produits constituent un danger pour la santé et dénonce les stratégies de lobbying.