Obernai. Avec Le Cordonnier, un restaurant dédié au cordon-bleu revisité a ouvert au centre-ville

Le restaurant La Chignole, ouvert depuis 2018, a rouvert ses portes le jeudi 15 octobre sous l'enseigne Le Cordonnier. Situé au centre-ville d'Obernai, l'établissement a évité la vente pour adopter un nouveau concept culinaire. Ce restaurant se spécialise désormais dans le cordon-bleu revisité, un plat qui connaît actuellement un retour en grâce. Cette transformation marque un nouveau départ pour l'établissement après avoir failli être cédé à un autre propriétaire.