Disparition du chef Bertrand Grébaut, figure de la gastronomie parisienne

Le chef Bertrand Grébaut, figure emblématique de la gastronomie parisienne, est décédé à l'âge de 44 ans dans la nuit du 2 au 3 juillet. Copropriétaire du restaurant Septime et de ses satellites avec Théo Pourriat, il formait l'un des duos les plus influents de la restauration. Reconnu pour son talent, son engagement et sa simplicité, il s'est éteint des suites d'une maladie après avoir mené un combat courageux contre celle-ci.