Une taxe sur les produits sucrés est "sur la table" pour le budget 2027, annonce le ministre du Commerce

Le ministre du Commerce, Serge Papin, envisage d'instaurer une taxe sur les produits transformés dépassant un seuil de sucre indéterminé pour le budget 2027. Cette mesure devrait générer 200 millions d'euros de recettes. Malgré sa réticence envers les taxes, Serge Papin justifie ce projet par des enjeux sanitaires urgents, citant notamment la prévalence excessive de l'obésité et du diabète. L'initiative s'inscrit ainsi dans une volonté gouvernementale de répondre à des problématiques de santé publique.