Foire aux vins de Colmar 2026. Le vin d’Alsace, inspiration de Pierre Hermé

Le pâtissier et chocolatier Pierre Hermé a présidé la cérémonie d'ouverture de la 77e Foire aux vins d'Alsace le vendredi 31 juillet au parc-expo de Colmar. Invité d'honneur et passionné de viticulture, ce chef est revenu dans sa ville natale pour lancer les festivités. L'événement a respecté les traditions habituelles, générant ainsi plusieurs images insolites lors de l'inauguration, où Pierre Hermé et d'autres participants se sont pleinement investis pour célébrer le vin d'Alsace.