Décryptage. « Une explosion » : pollens, acariens, fruits, légumineuses… Bientôt tous allergiques ?

L'OMS prévoit qu'une personne sur deux sera allergique d'ici 2050. Cette progression, liée au changement climatique et aux évolutions des modes de vie, concerne divers allergènes. Le Congrès francophone d'allergologie, qui débute ce mardi à Paris, explore les causes de cette hausse et les pistes de recherche pour y remédier.