Consommation. Steaks végétaux, biscuits… ce que cachent vraiment les aliments ultratransformés

Une enquête menée par 60 Millions de consommateurs a analysé en détail seize familles de produits alimentaires ultratransformés, tels que les biscuits et les steaks végétaux. Cette étude rigoureuse a permis de mettre en lumière ce que cachent réellement ces aliments. Les résultats révèlent l'existence de fortes disparités selon les catégories de produits examinées, soulignant ainsi des différences significatives dans la composition et la nature des ingrédients utilisés au sein de ces diverses gammes de consommation.