Consommation. Des vidéos virales et des ventes qui explosent : comment la sardine est devenue tendance

Portée par des vidéos virales sur les réseaux sociaux, la sardine en conserve connaît un regain de popularité spectaculaire. Ce phénomène, alliant tendances numériques et mise en avant des bienfaits nutritionnels, se traduit par une explosion des ventes et un renouveau commercial pour ce produit traditionnel dans les magasins.